Des haricots et une bufflonne

Une petite quiche, ça faisait longtemps! Celle-ci a été réalisée avec ce qui traînait dans le frigo et dans le congélo, à savoir: une pâte brisée toute prête, des haricots verts surgelés et deux bouboules de mozza. Je n'avais pas de crème fraîche alors j'ai mélangé 6 oeufs avec du lait, j'ai ajouté ma mozza coupée en morceaux, mes haricots (que j'avais pris soin de décongeler, on est professionnelle ou on ne l'est pas...). Et j'ai super poivré et mis plein de ciboulette. 30 minutes au four à 180°C. Oui, ça se mange.
Pour une cuisine sans chichis, passez nous voir mes copines et moi sur le Food'n Follasses, le blog culinaire qui gère la fougère (clic clic).